酱疙瘩
2024-04-25 10:47:22
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- 车型:
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- 裸车价: 万元
- 购于:
- 油耗: L/100km
- 购车地点: -
- 当前里程: 公里
- 养车费用: 元/月
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步骤方法
1. 菜头洗净
2. 这个需要点刀功,从一面下手切,切到一半时停,不切断哦,只切一半的高度,以此类推至这面全部切完,换另一面和第一面的片形成直角这样切,也是不切断,只切一半高度
3. 均匀撒上食盐,腌制4到5小时,挤干水分,阳光好的情况下晾制一天。
4. 酱油加入花椒和多一点食盐,熬煮至食盐融化,晾凉后,倒入密封罐加入晾好的咸菜疙瘩,密封后腌制至少三月以上方可食用!
单选